COZINHEIRO(A) – RESIDÊNCIA - Predio

Estamos contratando Cozinheiro(a) para atuar em uma residência de alto padrão, localizada em São Paulo – SP.

Buscamos um profissional com experiência comprovada em cozinha residencial, responsável pelo preparo de refeições diárias, organização da rotina da cozinha e atendimento às preferências alimentares da família.

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Preparar refeições diárias, com foco em comida tradicional brasileira;
• Elaborar cardápios variados de acordo com as preferências e necessidades da família;
• Planejar e organizar os ingredientes necessários para o preparo das refeições;
• Realizar o preparo, tempero e cocção dos alimentos;
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições;
• Organizar e armazenar corretamente os alimentos e ingredientes;
• Controlar o uso e a conservação dos alimentos, evitando desperdícios;
• Manter a cozinha organizada e limpa antes, durante e após o preparo das refeições;
• Realizar a higienização adequada dos alimentos, utensílios e equipamentos;
• Zelar pela conservação e organização dos utensílios e equipamentos da cozinha;
• Seguir boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Atender às solicitações e preferências da família relacionadas às refeições.

REQUISITOS

• Experiência comprovada como Cozinheiro(a), preferencialmente em residência familiar;
• Experiência com preparo de comida tradicional brasileira;
• Conhecimento em organização de cozinha e manipulação de alimentos;
• Organização, responsabilidade, discrição e comprometimento;
• Disponibilidade total de horário;
• Residir, preferencialmente, na Zona Oeste ou Zona Sul de São Paulo – SP.

LOCAL DE TRABALHO

São Paulo – SP

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

Salário e benefícios serão informados durante o processo seletivo.