AUXILIAR DE AÇOUGUE - ROLDÃO ATACADISTA - ITU

Atender os clientes na área de Açougue, prestando orientações acerca dos produtos, cumprir as regras de higiene e segurança. Atentar-se pela conservação dos produtos e equipamentos da área.

Preencher planilha de controle de datas de validade;

• Abastecer o setor de perecíveis, verificar ou receber solicitação sobre a necessidade de reabastecimento, encaminhá-los para o devido setor e abastecer as gôndolas e freezers, visando evitar rupturas;

• Atender os clientes conforme a necessidade e solicitação, fornecendo orientações acerca dos produtos e outras informações, sanando as duvidas e garantindo a satisfação dos consumidores;

• Atender promotores/ demonstradores, acondicionar e retirar produtos conforme necessidade e solicitação do promotor, fazer levantamentos de quantidades e datas de vencimento, afim de facilitar as atividades do promotor/ demonstrador;

• Verificar periodicamente a validade dos produtos, analisando os lotes armazenados e datas respectivas, recolher e substituir os produtos vencidos, a fim de garantir a segurança alimentar;

• Eventualmente participa do recebimento das carnes, verificando as condições de acondicionamento, qualidade, quantidade, verificando as condições físicas das carnes, a fim de poder armazená-las junto às câmaras frias;

• Zelar pela higiene no local de trabalho, Realizar limpeza diária nos equipamentos e utensílios, evitando a proliferação de bactérias, odores e pragas;

• Participar do inventário auxiliando nos serviços necessários e solicitados.